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Amazon.fr - Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissier。Traité de pâtisserie moderne, par Duval - Livres。Patisserie: A Masterclass in Classic and Contemporary Patisserie。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。Pastry design does matter. Six trendsetting decorations by Frank。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。Hakeken様リクエスト 10点まとめ商品。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。希少非売品　コムデギャルソン　アート冊子8冊　SIX purple ③。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。希少アメコミ Alfonso Azpiri 作品4点。ご理解いただける方のみお願いいたします。洋書 Poor Charlie's Almanack - Third Edition。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。アメコミリーフ Venom #1 CGC 9.8。