HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ NV Michel Fallon Champagne Grand Cru Ozanne Blanc de Blancs 12

NV Michel Fallon Champagne Grand Cru Ozanne Blanc de Blancs 12。ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel。オザンヌ / ミシェル・ファロン』 - Michel Fallon OZANNE Grand Cru。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。ミシェル ファロン オザンヌ (2018) Michel Fallon Ozanne ミシェル。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。。ブルゴーニュNo1　赤ワイン ラモネ　パストゥグラン。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。Ca dei Frati プラット 2021 750ml。ラウル・ペレスのエル・ペカゴ2017。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。夜明けのワイン　くまコーラ・プレミアム　2024　泡　750ml。KENZO ESTATE 　清 sei 2020 (750ml)。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。ケンゾーエステート あさつゆ2020＆2021セット375ml 2本。ヴォーヌロマネ 空瓶。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。Moët & Chandon モエ エ シャンドン 3本セット。エグリ・ウーリエ2021。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。CAMPE DELLA SPINETTA バローロ2016 イタリア　赤ワイン。ジャン・マリー・フーリエ コート・ド ニュイ・ヴィラージュ・ル・プレオー 23。2020年の収穫日は9/1。2015 ムルソー　スー・ラ・ヴェル　アンヌ　ボワッソン。エンジェル シャンパン ブリュット ロゼ ホワイト。2025年3月25日デゴルジュ。シードル 2021年 余市産 2本セット　ドメーヌ　タカヒコ&ドメーヌ　モン。LA TÂCHE 2004 グランクリュワイン 空瓶。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。2014Rindo セラー保存　KENZO ESTATE ケンゾーエステート。HC31激安早い者勝ち✨　ドン・ペリニヨン2006 未開封　ワイン。アルコール度数12.5度。ワイン Kenzo Estate ai 375ml 2019。6本送料込み　ローラン・ペリエ　ラ　キュベ。ガス圧は5.8気圧。ら*ら様 グートオッガウ 4本セット バックヴィンテージ。Opus One 1997 (750ml) と　リーデルのロゴ入りグラス1個。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン